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【火焰工艺的艺术】在乌丸餐厅享用稻草烤生鲣鱼、稻草烤京都鸭腰肉和稻草烤A5级京都和牛！
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这道招牌菜是将精心挑选的食材在烈火上快速炙烤，锁住所有美味。外皮酥脆香滑，内里却保持湿润且烹饪得恰到好处，充分展现了食材的原味。您可以在最佳位置近距离欣赏精湛的工艺，尽情享用我们精心挑选的与清酒完美搭配的产品。这道菜能为任何特别的晚餐增添一丝优雅气息。
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【新鲜炸制的美味】京都蔬菜和海鲜天妇罗的豪华拼盘，以及用 A5 级京都牛肉制成的海苔天妇罗。
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这道菜选用时令食材和优质肉类，裹上美味的面糊，油炸至酥脆香喷喷的口感。轻盈的质地完美锁住了食材的水分和味道，浓郁的香气在每一口中都散发出来。餐厅建议您细细品味每一道色香味俱佳的菜肴，这些菜肴都经过精心烹制，色彩丰富，并可搭配您最喜欢的酒精饮料慢慢享用。
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【让你回味无穷的美味】享用以京都鸡蛋和京都赤鸡制成的鳗鱼饭或亲子丼，为这顿饭画上完美的句号。
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这道米饭菜肴充分展现了各种食材的完美烹制所带来的浓郁风味。浓郁的蛋黄和特制酱汁在这碗米饭中完美融合，带来醇厚饱满的口感，是结束这顿饭的完美选择。另一边则加入了肉汤，带来令人耳目一新的口感，堪称完美的点睛之笔，既能满足你的胃，又能抚慰你的心灵。请试一试。
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直接从市场运送到京都的稻草烤海鲜和原始风味烤海鲜。
我们提供直接从市场运送的新鲜海鲜，以及京都蔬菜、京都散养鸡、京都产黑毛和牛等当地食材，所有食材均采用香喷喷的稻草烧烤和原始烧烤方法烹制。从“稻草烤生鲣鱼”，其稻草的香气令人食欲大增，到其他充分展现食材风味的菜肴，我们提供多种选择。请尽情享用时令菜肴和能唤起五感体验的精湛工艺。
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用京都鸡蛋和京都赤鸡制成的亲子丼（鸡肉鸡蛋盖饭），以及鳗鱼盖饭（鳗鱼饭）。
我们提供各种招牌米饭菜肴，是您用餐后的完美收尾。从配以特制酱汁和浓郁蛋黄的米饭，到佐以肉质饱满、香气扑鼻的烤鳗鱼汤的菜肴，每一道菜都展现了食材的最佳品质。您可以尽情享受日本料理的奢华美味，直到最后一口。请试一试！
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四种开胃菜
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6片鲣鱼
1280日元(税込)
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三片鲣鱼
¥680(税込)
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京都鸭
1680日元(税込)
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黑毛和牛
1980日元(税込)
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黑和牛海苔天妇罗
1200日元(税込)
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京都蔬菜天妇罗和日本黑毛牛肉
1800日元(税込)
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鳗鱼
1300日元(税込)
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我们二楼的私人和半私人包间最多可容纳 14 人，提供轻松的氛围，非常适合宴会和聚会。内部保留了京都传统联排别墅的魅力，可供私人租赁。我们可以承办生日和周年纪念活动，并可为您准备留言牌。您可以悠闲地享受交谈和用餐时光。宴会场地旨在让您享受宴会时光，氛围也十分宜人。
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一楼的 U 形吧台是一个充满活力的空间，非常适合小型团体。您可以亲眼欣赏用稻草或传统木炭方法烹制的菜肴的香气和味道。您可以近距离体验精湛的工艺，使其成为约会或商务招待的完美之选。京都联排别墅温暖的灯光营造出舒适的氛围。轻松的氛围让谈话变得生动有趣！简直太沉浸其中了！！
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内部装潢由京都联排别墅改造而成，营造出宁静的氛围，木质的温暖与日式美学和谐共存。一楼设有热闹的吧台座位，二楼则提供私人包间，营造更私密的体验，让您能够为您的场合选择完美的环境。我们也提供生日和周年纪念留言板。尽享京都的精湛工艺和优质食材。在我们舒适僻静的环境中享受轻松时光。
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我们提供用稻草烤制的鲜嫩鲣鱼。
生鲣鱼用稻草烤制，外皮香滑，内里鲜嫩多汁。本产品新鲜度极佳，直接从市场运送而来！
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一个氛围热闹的小座位区
在 U 型吧台座位上，您可以近距离观看烹饪过程，包括稻草烤制和炭火烤制的菜肴。非常适合小型聚会或约会！
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清酒和威士忌
我们提供精选的清酒、威士忌和葡萄酒。它与这道菜的搭配提升了鲜美的风味♪
