おすすめ料理

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  【炎の職人技】生カツオ藁焼きや京鴨ロースの藁焼きに京都牛A5ランクブランド和牛の藁焼きを烏丸で満喫！

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  厳選素材を激しい炎で一気に炙り上げ、旨みをギュッと封じ込める名物調理です。外側は芳ばしく、中はしっとりとした絶妙の火入れで本来の味わいを引き立てます。日本酒との相性も抜群な自慢の品々を、手仕事を間近で眺められる特等席でご満喫ください。特別な日の晩餐にも華を添える一皿となっております。

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  【炎の職人技】生カツオ藁焼きや京鴨ロースの藁焼きに京都牛A5ランクブランド和牛の藁焼きを烏丸で満喫！

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  【揚げたての旨み】京野菜と魚介の天ぷら盛り合わせや京都牛A5ランクブランド和牛の海苔巻き天ぷらを贅沢に

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  旬の恵みや上質な肉を風味豊かな衣で包み込み、カラッと香ばしく揚げた一品です。軽やかな食感が素材の持つ水分と旨みをしっかり封じ込め、噛むほどに芳醇な風味が広がります。彩りの美しさにも配慮した見た目の一皿は、お好みのお酒とともにゆっくりと味わっていただくのがお店のおすすめです。

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  【揚げたての旨み】京野菜と魚介の天ぷら盛り合わせや京都牛A5ランクブランド和牛の海苔巻き天ぷらを贅沢に

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  旬の恵みや上質な肉を風味豊かな衣で包み込み、カラッと香ばしく揚げた一品です。軽やかな食感が素材の持つ水分と旨みをしっかり封じ込め、噛むほどに芳醇な風味が広がります。彩りの美しさにも配慮した見た目の一皿は、お好みのお酒とともにゆっくりと味わっていただくのがお店のおすすめです。

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  【〆まで満たされる味】鰻のひつまぶしや京都濃厚卵と京赤地鶏の親子丼で愉しむ極上の締めくくり

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  香ばしく仕上げた素材の旨みを凝縮したご飯ものです。丼はコクのある黄身と特製ダレが絡み合い、お食事の最後を飾るのに相応しい深い味わいに仕上がっております。もう一方は出汁を注いでさらりと味わう変化も愉しめ、お腹も心も満たされる至高の締めくくりとしてご提供いたします。是非ご賞味くださいませ。

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  【〆まで満たされる味】鰻のひつまぶしや京都濃厚卵と京赤地鶏の親子丼で愉しむ極上の締めくくり

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  香ばしく仕上げた素材の旨みを凝縮したご飯ものです。丼はコクのある黄身と特製ダレが絡み合い、お食事の最後を飾るのに相応しい深い味わいに仕上がっております。もう一方は出汁を注いでさらりと味わう変化も愉しめ、お腹も心も満たされる至高の締めくくりとしてご提供いたします。是非ご賞味くださいませ。